Thông tin chi tiết
+Cách dùng :
-Thời gian đun sôi khoảng 2 phút, tiêu chuẩn cho 1 khẩu phần: 1 bó (100g)
+ Cách luộc mì: Đun sôi nước trong một nồi lớn với nhiều nước nóng (Khoảng hơn 1L nước nóng cho 1 bó mì (100g))
Bước ①: Tháo dây bó, cho mì somen vào nước đun sôi, khuấy nhẹ bằng đũa.
* Nếu dùng nồi quá nhỏ và nông, mì có thể tràn ra ngoài và bị cháy.
Bước ②: Đun sôi khoảng 2 phút, trong khi đó quan sát độ chín của mì và mức lửa, để tránh nước nóng tràn ra ngoài khi sôi.
Bước ③: Khi mì sôi lên, nhanh chóng cho vào giỏ lọc, sau đó rửa với nước lạnh, để ráo và thưởng thức.
*Rút ngắn thời gian đun sôi nếu bạn muốn ăn nóng
*Thêm gia vị và các nguyên liệu mà bạn thích và thưởng thức.
+ Cách chế biến món “Somen Champloo” (2 phần ăn):
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Mì somen 2 bó, thịt ba chỉ heo 100g, ớt đỏ 1 quả, giá đỗ 100g, tỏi tây Nhật Bản 4 cây, muối 1/3 muỗng, nước tương 1 muỗng, dầu mè 2 muỗng.
Bước ①: Cắt thịt heo thành miếng nhỏ, ớt đỏ và tỏi tây Nhật Bản băm nhỏ
Bước ②: Luộc giá đỗ trong 30 giây và cho vào giỏ lọc để làm ráo
Bước ③: Luộc mì somen với nước sôi khoảng 1 phút, rửa lại với nước lạnh và để ráo. Thêm dầu mè và muối rồi trộn đều.
Bước ④: Làm nóng chảo, xào thịt ba chỉ heo, ớt đỏ, ②, ③, tỏi tây Nhật Bản, thêm nước tương để điều chỉnh hương vị
Bước ⑤: Bày ra đĩa, thêm gừng đỏ theo sở thích, rắc thêm cá ngừ khô để hoàn thiện món ăn .
+- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ cao và nơi ẩm ướt.
+Hạn sử dụng :
-24 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất 24 tháng trước hạn sử dụng. Hạn sử dụng xem (năm.tháng) trên bao bì sản phẩm