Khám Phá Các Món Ăn Đặc Trưng Của Người Nhật Bản

1.SUSHI

Không thể bàn cãi, sushi chính là một trong những biểu tượng tiêu biểu của ẩm thực Nhật Bản trên toàn thế giới. Sự kết hợp tinh tế giữa cơm trộn giấm và các loại hải sản tươi ngon tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy sức hút. Từ nigiri sushi đơn giản đến maki sushi cuốn tròn đa dạng, mỗi loại sushi đều mang đến một hương vị và cảm nhận riêng biệt.

Khám phá ngay các món ăn Sushi

2. SASHIMI

Sashimi, một trong những biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản, là một món ăn độc đáo và đầy sức hút. Không giống như sushi, sashimi là các lát thịt hải sản tươi ngon được cắt mỏng và được thưởng thức mà không qua xử lý nhiệt độ. Sashimi đòi hỏi sự kỹ năng và sự tinh tế trong cách chế biến và cắt thực phẩm để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Khám phá các món Sashimi

3.UDON

Mì Udon là một trong những loại mì đặc trưng và truyền thống của Nhật Bản. Loại mì này được làm từ bột mì tạo nên sợi mì dày và mềm mại. Mỗi miếng udon được chế biến một cách tỉ mỉ và chăm sóc, từ việc nấu nước dùng cho đến cách chế biến và phục vụ. Udon có thể được thưởng thức với nước dùng nóng, được gọi là "kake udon", hoặc có thể được ăn lạnh kèm với nước dùng đặc biệt và gia vị, được gọi là "zaru udon".

Khám phá các nguyên liệu chế biến Udon

4.TEMPURA

Tempura là một món ăn truyền thống của ẩm thực Nhật Bản, nổi tiếng với lớp vỏ giòn và hải sản tươi ngon bên trong. Chế biến tempura đòi hỏi kỹ thuật và sự tinh tế, từ việc chọn lựa nguyên liệu đến quá trình chiên giòn.

Đặc điểm chính của tempura là lớp vỏ bên ngoài cực kỳ giòn và nhẹ, được làm từ bột mỳ, trứng và nước lạnh. Hải sản như tôm, cá hoặc rau củ như cà rốt, bí ngô, cần tây được chọn lựa kỹ càng trước khi được chế biến thành tempura.

Khám phá các nguyên liệu Tempura