Bắp Nếp Cặp

Đặc điểm nổi bật:
Bắp Nếp hay còn được gọi là ngô nếp, ngô sáp, là thực phẩm có sẵn quanh năm dồi dào dinh dưỡng. Giống bắp này tại Việt Nam trồng khá nhiều ở các vùng cao, và cũng được xem như nguồn lương thực chính cho mọi nhà. Với các trang trại hiện nay thì bắp nếp cũng được trồng theo phương pháp hữu cơ, nói không với thuốc hóa học, bảo quản,... đem lại nguồn bắp an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng

Bắp Nếp có hình trụ thuôn dài, râu bắp và vỏ màu vàng nhạt, các hạt bắp đều xếp thành hàng và màu vàng khá nhạt khi nhìn sơ giống như màu trắng. Khi luộc hay nướng thì không có mùi thơm như bắp mỹ và nữ hoàng. Giống như gạo nếp thì hạt bắp nếp dẻo, vị béo, ngọt nhẹ.

Công dụng:
Bắp nếp có chứa carbohydrate, chất béo, chất xơ, protein cùng nhiều chất béo không bão hòa khác mà rất tốt cho sức khỏe như axit béo omega-6, axit béo omega-3... vì thế bắp nếp mang lại nhiều công dụng cho cơ thể. Giúp chống ung thư, cải thiện tiêu hóa, tốt cho người bị tiểu đường, tốt cho não hoạt động, giúp cho da và mắt, tốt cho phụ nữ mang thai,...

Gợi ý món ngon:
Với bắp nếp cũng tương tự như các loại bắp khác, bạn có thể xào, nấu,...
Bắp nếp xào tôm khô mỡ hành
Bánh ngô nếp
Chè bắp nếp nước cốt dừa
Bắp nếp nướng mỡ hành

Hướng dẫn sử dụng: 
Mua về bạn lột vỏ bắp và làm sạch râu bắp
Tùy món chế biến mà để nguyên trái hoặc tách lấy hạt
Dùng chế biến thành các món xào, luộc, hấp

Hướng dẫn bảo quản: 
Bắp để ở nơi thoáng mát, tránh nắng, tránh ẩm
Bảo quản trong tủ mát để giữ được độ tươi ngon của sản phẩm. Sử dụng khi còn tươi. 

Lưu ý: Hình ảnh chỉ mang tinh chất minh họa, sản phẩm thực tế có thể khác với ảnh.
Việt Nam