Combo Lẩu Hải Sản Kèm Rau

Lẩu hải sản là món ăn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, hội tụ tinh hoa của biển cả. Nước lẩu ngọt thanh từ xương hầm, hòa quyện cùng vị chua cay nhẹ nhàng, quyện trong từng miếng hải sản tươi ngon, cùng các loại rau củ thanh mát, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó cưỡng.

1. Sơ chế nguyên liệu:
- Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, chừa đầu. Bạch tuột rửa sạch. Nghêu rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng. Cá rửa sạch.
- Rau củ rửa sạch, để ráo.
- Gia vị giã nhuyễn hoặc băm nhỏ.

2. Nấu nước lẩu:
- Cho xương vào nồi, hầm với 2 lít nước trong khoảng 1 tiếng để lấy nước dùng.
- Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho cà chua, ớt chuông vào xào chín.
- Cho cà chua xào vào nồi nước dùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

3. Chuẩn bị lẩu:
- Xếp rau củ, nấm, cá vào nồi lẩu.
- Khi nước lẩu sôi, cho tôm sú, bạch tuột, nghêu vào nấu chín.
- Pha nước chấm với sa tế, ớt, chanh, tỏi.

4. Thưởng thức:
- Đun sôi lẩu hải sản trên bếp ga hoặc bếp điện.
- Cho các loại hải sản, rau củ vào nồi lẩu, nhúng chín và thưởng thức cùng nước chấm.
- Lẩu hải sản có thể ăn kèm với bún, mì, miến và các loại rau sống.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon của sản phẩm. Sử dụng khi còn tươi, rửa sạch trước khi sử dụng.

Ngày sản xuất: Xem trên bao bì
Hạn sử dụng: Xem trên bao bì

Lưu ý:
- Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa. Sản phẩm thực tế có thể khác so với hình ảnh minh họa.
- Không dùng cho người bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.

>> Bạn đọc có thể tham khảo thêm hướng dẫn cách nấu các món lẩu thơm ngon, hấp dẫn dưới đây: