Mắm Tép 225ml

THÔNG TIN CHUNG

THÔNG TIN CHI TIẾT

Đặc điểm nổi bật của Mắm Tép Lê Gia:

• Mắm tép Lê Gia được làm từ con moi/tôm biển ủ muối hạt tinh khiết trong thùng gỗ Bời Lời, lên men tự nhiên đặt trong nhà tôn kín.
• Nguyên liệu làm mắm Tép Lê Gia được làm từ con tôm biển -có tên khoa học là Acetes japonicus (còn gọi là con ruốc, moi ). Moi làm mắm Lê Gia là moi Săm văn, moi Hêu - là loại moi được sống  ở tầng mặt, nên rât sạch, được vớt lên rồi rửa  ngay trên biển, xếp vào giá bê cho ráo nước. Moi được đánh bắt vào đúng vụ lúc moi trưởng thành, nhiều thịt và vỏ mỏng (tháng 7- tháng 10 âm lịch).
• Được rửa sạch và ủ muối ngay khi lên bờ, đảm bảo cho ra nhưng mẻ mắm chất lượng nhất.
• Muối dùng mắm Lê Gia là loại muối tinh khiết, trắng trong được lấy từ vùng muối Bà Rịa và Ninh Thuận, được lưu kho ít nhất 1 năm cho chảy hết thành phần gây ra mùi vị bất lợi (chát, đắng), làm cho mắm ngọt êm hậu vị.

Gợi ý món ngon từ Mắm Tép Lê Gia:

• Mắm Tép Lê Gia có mùi thơm dịu đặc trưng. Mắm có vị đậm đà, ngọt dịu có hậu, không xẵng, không chát, là gia vị không thể thiếu cho các món ăn đậm đà vị mắm truyền thống như: Chấm rau của quả, thịt luộc, dưa cà và rất ngon khi chưng với thịt

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản dành cho Mắm Tép Lê Gia:

Hướng dẫn sử dụng:

• Dùng để chấm các món ăn (rau củ, quả, thịt luộc...).
• Ngon hơn khi chưng với thịt.
• Thịt rang rồi cho mắm tép vào rang săn và ăn với cơm nóng

​Hướng dẫn bảo quản: 

• Để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, đậy kín nắp sau khi sử dụng

Lưu ý:

• Không dùng cho người bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm
• Không sử dụng khi sản phẩm có dấu hiệu bị hỏng, mốc, niêm phong hoặc bao bì không còn nguyên vẹn.
• Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa, bao bì thực tế có thể khác tùy theo đợt nhập hàng

Ngày sản xuất và Hạn sử dụng: Xem trên bao bì.

Thành phần

Tép biển 76%, muối tinh khiết 19%, (thính gạo, bột riềng, tỏi, ớt ngọt) 5%