Cách làm trà trái cây nhiệt đới đơn giản tại nhà, giải nhiệt cho ngày hè

Trà trái cây nhiệt đới được kết hợp hài hòa giữa vị trà thơm nhẹ cùng nhiều loại trái cây tươi ngon, thanh mát đem đến cảm giác cực sảng khoái trong những ngày oi bức. Không chỉ vậy, thức uống này còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, giúp phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và làm chậm lão hóa,… Hãy cùng AEONESHOP học cách làm trà trái cây nhiệt đới cực đơn giản, dễ thực hiện dưới đây.

Nguyên liệu để làm trà trái cây nhiệt đới

Trà trái cây nhiệt đới với thành phần chính là các loại quả tươi ngon và trà, gồm có:

• Trà olong túi lọc: 1 gói
• Tắc xanh : 10 quả
•  Dưa hấu: 1/2 quả 
• Cam: 1 quả 
• Thơm: 1 quả 
• Táo: 1 quả 
• Chanh dây: 3 quả 
• Chanh xanh: 1 quả 
• Lá bạc hà: 5 lá
•  Đường: 1kg

Các nguyên liệu làm trà trái cây nhiệt đới (Nguồn: Sưu tầm)

Mẹo chọn mua nguyên liệu làm trà trái cây nhiệt đới tươi ngon

Để tăng thêm hương vị thơm ngon cho thức uống, bạn cần phải biết một số bí quyết lựa chọn nguyên liệu:

• Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon: Chọn những quả dưa có hình dạng tròn đều, phần cuống đã héo và dùng tay gõ vào quả nghe tiếng bịch bịch vì những quả này thường đã chín sẽ ngon ngọt hơn.
• Cách chọn mua thơm tươi ngon: Nên chọn những quả có hình tròn bầu, màu vàng tươi từ cuống đến phần đuôi, phần ngọn càng xanh chứng tỏ dứa càng tươi ngon. 
• Cách chọn mua táo tươi ngon: Chọn mua những quả táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, phần cuốn còn mới và dính chặt vào quả. Nếu thích ăn táo ngọt, có thể chọn những quả thẫm màu và có hạt trắng nhỏ li ti.
• Cách chọn mua cam tươi ngon: Nên chọn những quả có kích thước vừa phải, vỏ căng bóng, mùi thơm đặc trưng, cầm chắc tay và có độ nặng nhất định. Tuyệt đối không mua những quả có hình dạng lạ, có mùi lạ vì có thể chúng đã bị tiêm thuốc, không an toàn cho sức khỏe.
• Cách chọn mua chanh dây tươi ngon: Chọn những quả có kích thước to, lớp vỏ màu tím đậm và căng bóng, cầm chắc tay sẽ ngon hơn. Đồng thời có phần cuống khô để đảm bảo phần ruột bên trong đã chín vàng.
• Cách chọn mua chanh tươi ngon: Những quả có lớp vỏ căng bóng, khi ấn vào có độ mềm nhất định sẽ có nhiều nước. Không nên mua những quả quá nhẹ, khi ấn vào thấy cứng và không có độ đàn hồi, mùi hương khá gắt, chứng tỏ chanh đó đã bị hỏng hoặc còn non sẽ không có nhiều nước.
• Cách chọn trà: Đây cũng là thành phần chính ảnh hưởng đến hương vị cũng như chất lượng của thức uống. Với cách làm trà hoa quả nhiệt đới, bạn nên chọn các loại trà như trà olong, trà đen hoặc trà xanh để tăng thêm hương vị cho thức uống.

Ngoài ra, bạn cũng nên tìm kiếm một địa chỉ mua hàng uy tín nhằm lựa chọn được những nguyên liệu đảm bảo chất lượng và an toàn. Bạn có thể mua hàng online tại AEONESHOP, với đa dạng các mặt hàng cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn. Tại đây cung cấp rất nhiều loại hoa quả nhiệt đới từ nội địa cho đến nhập khẩu và các loại trà để bạn thoải mái lựa chọn theo sở thích của mình. 

Muốn làm trà trái cây nhiệt đới ngon cần lựa chọn trái cây tươi, đúng cách (Nguồn: Sưu tầm)

>> Nhiều công thức nước uống hơn từ trà, xem ngay:

• 4 cách nấu trà bí đao đơn giản, dễ làm giúp thanh nhiệt giải độc cho cả nhà
• 5 cách pha trà gừng nóng giúp giải cảm, ấm bụng trong mùa lạnh
• Cách làm trà chanh thanh mát, giải nhiệt, thơm ngon nhất

Cách làm trà trái cây nhiệt đới thanh mát, hạ nhiệt mùa hè

Dưới đây là hướng dẫn cách làm trà trái cây nhiệt đới thanh mát cực đơn giản tại nhà mà bạn có thể tham khảo và áp dụng. Tuy nhiên, công thức này có thể thay đổi tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người.

Bước 1: Gọt và sơ chế các loại trái cây

• Thơm gọt vỏ, rửa sạch, loại bỏ phần mắt rồi thái lát mỏng.
• Dưa hấu rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ xanh và thái lát mỏng.
• Cam, táo, chanh xanh đem đi rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng.
• Cho tất cả trái cây cùng 700g đường vào một cái thau lớn, trộn đều và ngâm trong khoảng 1 tiếng để trái cây ngấm đường, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 10 - 12 tiếng.

Sơ chế trái cây (Nguồn: Sưu tầm)

>> Xem thêm các công thức đơn giản tại nhà:

• Cách làm trà mãng cầu ngon, thơm mát, đơn giản tại nhà
• Cách nấu trà sữa chuẩn vị, thơm ngon, đơn giản tại nhà
• Cách làm trà tắc giải mát, thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bước 2: Sơ chế và làm mứt chanh dây

• Chanh dây sau khi mua về mang đi rửa sạch, dùng dao cắt đôi rồi nạo lấy phần thịt bên trong. Sau đó trộn đều chanh dây cùng 50g đường và ướp khoảng 15 - 30 phút.
• Bắc một cái chảo lên bếp, cho phần cốt chanh dây đã ướp đường vào rồi khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt thì tắt bếp, để nguội.

Các bước làm mứt chanh dây (Nguồn: Sưu tầm)

Bước 3: Ngâm trà túi lọc

• Cho 1 gói trà túi lọc và 100ml nước nóng ở nhiệt độ khoảng 90-95°C vào ly, ngâm trong khoảng 5 - 7 rồi vớt bỏ túi trà và giữ lại phần nước cốt. 
• Lưu ý, để thành phẩm được đậm vị, mỗi gói trà túi lọc chỉ nên sử dụng cho 1 ly, nếu nhiều người có thể ngâm trà tương ứng với số lượng.

Ngâm trà túi lọc (Nguồn: Sưu tầm)

Bước 4: Nấu nước đường

Bắc một cái nồi lên bếp, cho 250g đường và 250ml nước vào rồi khuấy đều trên lửa vừa đến khi đường tan và sôi lên thì tắt bếp, để nguội.

Nấu nước đường (Nguồn: Sưu tầm)

Bước 5: Làm trà trái cây nhiệt đới

• Cho vào ly phần nước cốt trà, 1 muỗng canh mứt chanh dây, 1 muỗng canh nước đường và 1 ít đá viên rồi dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. 
• Sau đó xếp đều trái cây đã ngâm vào bên trong ly và có thể thêm vài lá bạc hà lên trên để làm tăng hương vị cho thức uống. 

Ly trà trái cây nhiệt đới thơm ngon, mát lạnh (Nguồn: Sưu tầm)

>> Tham khảo thêm:

• 5 cách pha trà gừng nóng giúp giải cảm, ấm bụng trong mùa lạnh
• Cách làm trà đào chuẩn vị, thơm ngon, đơn giản nhất
• Cách làm trà vải giải nhiệt, thơm ngon, đơn giản tại nhà

Với cách làm trà trái cây nhiệt đới đơn giản trên, bạn có ngay một ly trà mát lạnh, uống vào thơm vị đặc trưng từ trà olong, ngọt ngọt chua chua từ mứt chanh dây ăn kèm trái cây tươi giòn giòn cực hấp dẫn. Hãy nhanh tay vào bếp làm ngay loại thức uống giải nhiệt thơm ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè vào những ngày hè oi bức.