5 cách pha trà gừng nóng giúp giải cảm, ấm bụng trong mùa lạnh

Trà gừng là một thức uống tuyệt vời với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha trà gừng đúng chuẩn để đạt được hương vị thơm ngon nhất và giữ được tối đa các dưỡng chất. Trong bài viết này, AEONESHOP sẽ gợi ý cho bạn các cách làm trà gừng giúp bạn có được một tách trà hoàn hảo.

Tác dụng của trà gừng đối với sức khỏe

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, trà gừng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Trước khi “bật mí” cách pha trà gừng thơm ngon, AEONESHOP sẽ điểm qua những lợi ích nổi bật của trà gừng, giúp bạn hiểu rõ hơn công dụng của loại trà này.

• Tăng cường hệ miễn dịch: Trà gừng có khả năng thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời giảm bớt căng thẳng và mang đến cảm giác dễ chịu khi thời tiết chuyển mùa. Đối với người đang bị các bệnh hô hấp như sổ mũi hoặc nghẹt mũi, trà gừng là một lựa chọn lý tưởng để cải thiện tình trạng này.
• Giúp làm ấm cơ thể: Trà gừng có đặc tính nóng giúp làm ấm cơ thể một cách tự nhiên. Vào những ngày đông giá rét hoặc trời mưa, thưởng thức một tách trà gừng nóng sẽ giúp làm ấm cơ thể và tránh các bệnh cảm lạnh.
• Giảm cảm giác buồn nôn: Hương vị nồng ấm của trà gừng có thể xoa dịu cảm giác buồn nôn một cách hiệu quả. Do đó, loại trà này được coi là một "cứu cánh" cho những bà bầu đang phải đối mặt với cơn ốm nghén, hoặc những ai thường xuyên cảm thấy khó chịu và nôn nao sau những chuyến đi dài bằng tàu xe.
• Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa: Với những người thường xuyên bị chướng bụng, khó tiêu, trà gừng là giải pháp hiệu quả. Không chỉ giúp làm dịu các triệu chứng khó chịu ngay lập tức, trà gừng còn kích thích tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất, phòng ngừa đầy hơi, táo bón và hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan như tiêu chảy, viêm tá tràng.
• Giúp chữa cảm lạnh: Nhờ tính chất nồng ấm đặc trưng, trà gừng có khả năng hỗ trợ người đang mắc cảm lạnh nhanh chóng khỏi bệnh. Trà gừng làm ấm cơ thể, giúp mở rộng các mạch máu, làm thông thoáng đường hô hấp và giảm các triệu chứng nghẹt mũi.
• Giảm tình trạng đau đầu: Trà gừng còn là một thức uống hữu ích cho những người thường xuyên bị đau nửa đầu. Nhờ khả năng làm dịu các cơn đau nhức vùng đầu hiệu quả, trà gừng có thể giúp người dùng cảm thấy thoải mái hơn.
• Ngăn hôi miệng: Nguyên nhân gây hôi miệng thường bắt nguồn từ những rối loạn của hệ tiêu hóa. Với khả năng làm dịu những khó chịu ở dạ dày và giảm chứng đầy hơi, trà gừng có thể là một giải pháp hữu hiệu để cải thiện vấn đề hơi thở có mùi.
• Giúp giảm đau nhức xương: Trà gừng rất hữu ích cho những người bị đau nhức xương khớp. Tính ấm nóng của loại trà này sẽ làm dịu đi các cơn đau do xương khớp gây ra.

Trà gừng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe (Nguồn: Sưu tầm)

Cách làm trà gừng quế ấm bụng

Chuẩn bị nguyên liệu:

•  Gừng: 2 củ
•  Thanh quế: 30 gr
•  Đường trắng: 100 gr
•  Đường nâu: 200 gr
•  Nước lọc: 1 lít

Nguyên liệu pha trà gừng quế (Nguồn: Sưu tầm)

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Gừng cạo vỏ, rửa sạch với nước, sau đó cắt từng lát mỏng. Thanh quế đem chà sạch bẩn bên ngoài rồi rửa sạch lại với nước.
• Bước 2: Bạn cần chuẩn bị hai nồi. Nồi thứ nhất đổ 500ml nước lọc và thêm gừng tươi đã được thái mỏng. Nồi thứ hai cho 500ml nước lọc cùng một thanh quế vào. Đặt cả hai nồi lên bếp và đun với lửa lớn trong vòng 40 phút. 
• Bước 3: Khi đã đủ thời gian, bạn tắt bếp và dùng rây để lọc lấy phần nước, bỏ đi phần xác gừng và quế. Sau đó, đổ chung phần nước gừng và nước quế đã lọc vào một nồi và khuấy đều.
• Bước 4: Cho vào nồi nước 100gr đường trắng và 200gr đường nâu, sau đó bắc lên bếp khuấy đều trong vòng 10 phút với lửa vừa. Cuối cùng, bạn nêm lại độ ngọt sao cho hợp khẩu vị của mình rồi tắt bếp là hoàn thành.

Cách pha trà gừng quế thơm và ấm bụng (Nguồn: Sưu tầm)

Cách pha trà gừng mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ (khoảng 2-3 đốt ngón tay), bạn có thể điều chỉnh lượng gừng tùy theo khẩu vị thích cay nhiều hay ít.
• Mật ong: 1-2 muỗng canh (hoặc tùy theo khẩu vị ngọt của bạn).
• Nước trà: Khoảng 200-300ml 
• Chanh tươi (tùy chọn): 1-2 lát nhỏ hoặc vài giọt nước cốt chanh.

Nguyên liệu pha trà gừng mật ong (Nguồn: Sưu tầm)

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Gừng tươi sau khi mua về đem rửa sạch bùn đất và cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài. Tiếp theo, gừng có thể được thái thành những lát mỏng hoặc đập dập nhẹ để lấy được các tinh chất.
• Bước 2: Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng. Khi nước đã sôi, bạn cho gừng đã sơ chế vào và ngâm trong khoảng 5 phút. 
• Bước 3: Sau khi hãm gừng, đợi cho nước trà nguội đến khi còn hơi ấm. Lúc này, bạn có thể thêm mật ong và một chút nước cốt chanh vào ly trà. Lưu ý không nên pha mật ong và chanh vào nước quá nóng vì có thể làm mất đi các dưỡng chất và gây vị đắng. 
• Bước 4: Khuấy đều và thưởng thức trà gừng mật ong ấm nóng.

Cách pha trà gừng mật ong dễ làm ngay tại nhà (Nguồn: Sưu tầm)

>> Xem thêm những công thức làm đồ uống giải khát, tốt cho sức khỏe:

• 5 Công Thức Smoothie Ngọt Ngào Siêu Dễ Làm Tại Nhà
• 2 cách làm sữa chua ngon, sánh mịn tại nhà bằng sữa đặc và sữa tươi
• GỢI Ý 5 LOẠI NƯỚC UỐNG GIẢM CÂN SAU TẾT

Cách pha trà gừng cam sả

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Gừng: 1 nhánh nhỏ 
• Sả: 3 nhánh
• Cam: Nửa quả
• Đường phèn hoặc mật ong: 100g 
• Nước lọc: 300ml

Nguyên liệu pha trà gừng cam sả (Nguồn: Sưu tầm)

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Sả tươi sau khi mua về, bạn rửa sạch và cắt thành từng đoạn ngắn. Dùng cán dao hoặc vật nặng đập nhẹ sả để các tinh chất dễ dàng được giải phóng khi nấu.
• Bước 2: Gừng tươi cạo bỏ vỏ, rửa sạch và thái thành từng lát mỏng hoặc sợi nhỏ. Sau đó, bạn đập dập gừng.
• Bước 3: Cho nước lọc lên bếp và đun sôi. Khi nước đã sôi, bạn cho đường phèn vào và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
• Bước 4: Khi đường đã tan hết, bạn tiếp tục đun sôi nước đường rồi cho gừng và sả đã sơ chế vào. Đun thêm khoảng 3 phút để các hương vị hòa quyện. Sau đó, tắt bếp.
• Bước 5: Sau khi trà nguội, bạn thêm các lát cam tươi để không làm trà bị đắng và mất đi hương vị tự nhiên của cam.
• Bước 6: Khuấy nhẹ trà lên và bạn đã có thể thưởng thức món trà gừng cam sả thơm ngon.

Cách pha trà gừng cam sả giải nhiệt, giải cảm (Nguồn: Sưu tầm)

Cách làm trà gừng táo đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Gừng tươi: Nửa củ
• Mật ong: 20ml
• Táo đỏ: 2 trái 
• Nước lọc: 200ml

Nguyên liệu pha trà gừng táo đỏ (Nguồn: Sưu tầm)

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Bạn có thể thái táo đỏ thành các lát mỏng hoặc để nguyên trái.
• Bước 2: Gừng đem gọt vỏ, rửa sạch, sau đó đập dập nhẹ.
• Bước 3: Đun sôi nước, sau đó tắt bếp. Cho thêm gừng và táo đỏ vào ngâm trong nước nóng ít nhất 5 phút. Nếu có thời gian, bạn có thể chọn cách khác là cho cả hai nguyên liệu vào nồi nước và đun sôi nhẹ khoảng 2 phút. 
• Bước 4: Sau khi chờ nước nguội, bạn cho thêm mật ong vào là có thể thưởng thức ngay.

Hướng dẫn cách làm trà gừng táo đỏ (Nguồn: Sưu tầm)

>> Tham khảo thêm công thức nước uống thơm ngon tại Cẩm nang nội trợ: Cách làm trà mãng cầu ngon, thơm mát, đơn giản tại nhà

Cách pha trà gừng chanh mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Gừng tươi: 1-2 lát gừng tươi 
• Chanh tươi: 1/2 quả
• Mật ong: 1-2 muỗng canh
• Nước nóng: Khoảng 250-300ml

Nguyên liệu pha trà gừng chanh mật ong (Nguồn: Sưu tầm)

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Gừng tươi đem rửa sạch, gọt vỏ và thái lát mỏng hoặc đập dập. Sau đó, bạn cho gừng vào cốc hoặc ấm, rót nước nóng vào và chờ khoảng 5-7 phút.
• Bước 2: Bạn vắt nước cốt chanh và thêm mật ong vào khuấy đều cho tan.
• Bước 3: Thưởng thức cốc trà gừng chanh mật ong khi còn ấm.

Cách pha trà gừng chanh mật ong thơm ngon (Nguồn: Sưu tầm)

Với những hướng dẫn trên, hy vọng bạn đã nắm được những cách pha trà gừng cơ bản, từ đó có thể tự tay pha cho mình một tách trà gừng thơm ngon, ấm áp ngay tại nhà. Đừng quên ghé thăm trang AEONESHOP để chọn mua những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng nhất và vô cùng tiện lợi với dịch vụ giao hàng tận nơi, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị và lợi ích tuyệt vời của trà gừng.